Tataki (4 pz.)

Tataki (4 pz.)

Tataki salmone

In crosta di sesamo, con salsa ponzu, sale nero, crema di avocado e lime grattugiato

€ 8,00

  • Glutine
  • Pesce e derivati
  • Soia e derivati
  • Frutta a guscio e derivati
  • Semi di sesamo e derivati

€ 8,00

Tataki tonno

Con salsa ponzu, sale nero delle Hawaii, maionese al basilico e polvere di pistacchio

€ 10,00

  • Glutine
  • Uova
  • Pesce e derivati
  • Soia e derivati
  • Frutta a guscio e derivati

€ 10,00

Tataki Wagyu

Con olio evo, maionese giapponese, sale nero e pepe

€ 28,00

  • Uova
  • Carne e derivati
  • Latte e derivati

€ 28,00

Legenda allergeni

  • Glutine Glutine
  • Crostacei e derivati Crostacei e derivati
  • Uova Uova
  • Pesce e derivati Pesce e derivati
  • Carne e derivati Carne e derivati
  • Arachidi e derivati Arachidi e derivati
  • Soia e derivati Soia e derivati
  • Latte e derivati Latte e derivati
  • Frutta a guscio e derivati Frutta a guscio e derivati
  • Sedano e derivati Sedano e derivati
  • Senape e derivati Senape e derivati
  • Semi di sesamo e derivati Semi di sesamo e derivati
  • Anidride solforosa e solfiti Anidride solforosa e solfiti
  • Lupino e derivati Lupino e derivati
  • Molluschi e derivati Molluschi e derivati
  • Prodotti surgelati Prodotti surgelati

I prodotti somministrati crudi o praticamente crudi sono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la sicurezza, come previsto dai Reg. CE 852 e 853/04.